Não comer entre as refeições

Olá meus narcisos e narcisas!

Bom, hoje vamos falar sobre refeições. Quantas fazer e quando fazer.

Há algum tempo existe entre os nutricionistas o conceito de que se deve comer de 3 em 3 horas para manter o metabolismo ativo. Deve funcionar para muitos, principalmente quando há disciplina de fazer pequenas refeições com controle rígido de calorias.

Ocorre que, isso não funciona para todas as pessoas!

Minha mãe é uma mulher magra, e come somente três refeições por dia: café da manhã, almoço e jantar. Meu pai também!

Meu marido é magérrimo e nem café da manhã toma! Come bastante, mas apenas almoço e jantar!

Como isso é explicado? Pelas atuais "regras" alimentares estas pessoas não deveriam ser obesas? Outro fato que não mencionei: Os três comem de tudo e não contam calorias, tá?

O fato é que estas três pessoas que eu citei nunca engordaram na vida. Se metabolismo segue o mesmo "esquema" desde sempre. 

No caso dos meus pais, que já passaram dos 50 anos, há uma diminuição do metabolismo sim, que eles compensam com esportes: ambos caminham cerca de duas horas diariamente.

No meu caso, como já contei neste post, eu estraguei meu metabolismo, justamente fazendo dietas. Quando praticava voleibol eu morava com meus pais, e seguia a mesma rotina alimentar que eles, comia bastante e de tudo e não engordava!

Não quero eu, uma reles blogueira iniciante,  desmentir anos de estudo no campo da Nutrição. A esmagadora maioria dos nutricionistas adota o método "3 em 3 horas" para emagrecer seus pacientes obesos, e realmente funciona para alguns.

Quero apenas testemunhar que há outra maneira de fazer, outros métodos. No meu caso, tem funcionado engessar minha alimentação em três refeições principais, mais um lanche da tarde, onde como conscientemente bons alimentos, mas sem neuras e sem sentir fome!

No início eu sentia fome, mas agora meu estomago está se adaptando em comer nas horas certas. É terminantemente proibido beliscar!

Se está funcionando? Bem, eu havia jurado me pesar somente uma vez ao mês, mas não resisti. Ontem a balança marcou 102 kg, e há 6 dias atrás marcava 104 kg! Ou seja, houve perda de peso!

Já li que, o que conta mesmo são as calorias ingeridas x calorias gastas. Deste modo, não importa muito se você fez duas, três refeições, ou fracionou ao longo do dia! Outra coisa: tenho uma rotina de trabalho agitada demais e, em várias ocasiões, me esquecia de comer o lanchinho. Acabava ficando com fome do mesmo jeito!

Creio que a atividade física, no meu caso, não seja mera coadjuvante. Está em cena com o mesmo peso da dieta alimentar! Algo me diz que. no meu caso, exercícios ativam mais o metabolismo do que fracionar as refeições!

E há, por incrível que possa parecer, médicos que concordam com isso. Vou contar um causo:

Meu ginecologista tem, pelo menos, uns 35 anos de profissão. Depois que meu segundo filho nasceu, fui a seu consultório e, dentre outras recomendações ele me prescreveu dieta e exercícios. Curiosa, perguntei se ele também era nutricionista, e ele me contou:

" No início de minha carreira eu prescrevia dieta e exercícios à pacientes com sobrepeso, principalmente as que queriam engravidar e as que haviam parido recentemente. Não eram comuns os nutricionistas na época, mas todo médico aprende sobre nutrição na faculdade. A maior parte de minhas pacientes eu conquistei assim, pois a fama cresceu e muitas me procuravam mais pela dieta do que pelo atendimento ginecológico. Muitas emagreceram e ficaram mais saudáveis. Anos depois, resolvi cursar nutrição o que me ajuda muito a lidar com pacientes obesas, complementando meu atendimento pois há ganho de saúde nas outras questões relacionadas à saúde da mulher, quando a paciente está com seu peso em dia".

Sabem qual o método dele, há 35 anos e que funciona? Quatro refeições ao dia e nada de beliscar! Viram como "comer de 3 em  3 horas" não deve ser a regra absoluta do universo das dietas? Há alternativa, e se não funciona com você também, por quê não tentar fazer algo diferente?

Bjos!!!!