Minha amiga gelatina!

Olá narcisos!

Hoje falaremos da gelatina! Essa coisa maravilhosa inventada por alguém visionário, que imaginou mulheres no século XXI brigando com a balança, hahahaha!

Pense num alimento que é tudo de bom. Sim, porque você cresceu encarando a gelatina como uma sobremesa, mas ela é também um alimento. Rica em tutano, ou seja, proteínas. 

No processo de emagrecimento, a gelatina ajuda das seguintes maneiras:

1. Larica por doces. Sim, principalmente nós mulheres temos aquela vontade louca de comer doces, quase diariamente. Na TPM essa vontade atinge o level hard, eu sei e vocês, gatonas, sabem do que eu estou falando né? Taca-lhe gelatina e a vida fica mais feliz! Maridos, namorados, e namoridos agradecem!

2. Tudo no lugar. Quando engordamos a pele estica, e quando emagrecemos ela volta ao lugar, certo? Errado! Você vai ficar flácida gatona, mesmo que só um pouquinho! Aí entra a gelatina: Esta belezinha possui aminoácidos que ajudam na renovação do colágeno, que é tipo a matéria prima da nossa pele. Comendo gelatina a flacidez será amenizada, ufa!

3. Barata e fácil de encontrar. Em qualquer supermercado é possível encontrar gelatina diet, e não é um item tão caro assim! Você também pode usar gelatina sem sabor no preparo de mousses com suco de fruta, adoçante dietético e iogurte (receita logo abaixo).

4. Tem em cápsulas. Sinceramente, não vejo isso como uma vantagem, porque eu sou péssima com remédios, acabo esquecendo de tomar, mesmo que neste caso, não seja necessariamente um remédio. Mas é uma opção para quem não tem tempo, ou não curte muito o sabor e a textura da gelatina.

5. Cabelos agradecem. Sim, o aporte proteico da gelatina também surte efeito nos cabelos e nas unhas. Legal né?

Só que tem um detalhe: para quem está de dieta tem que ser a versão diet, zero, ou sem sabor viu gatonas? Senão não resolve muito...

A quantidade? Bem, no meu caso como as refeições são fixas, eu como duas porções por dia: De manhã ou após o almoço e outra antes de dormir, após os exercícios. Divido o conteúdo da caixinha em quatro porções.

Receitinha coringa:

Mousse de fruta

Vou passar a receita do abacaxi, mas você pode fazer de outros sabores, ok?

- 1/2 abacaxi cortado em cubos

- 4 colheres de sopa de adoçante culinário

- 1 pacote de gelatina sem sabor

- 4 colheres de leite em pó desnatado

- água para diluir a gelatina

- 2 potes de iogurte desnatado

Preparo:

Em uma panela, refogue o abacaxi com o adoçante, até que os cubinhos fiquem macios e desmanchando. Deixe esfriar.

Dissolva a gelatina na água morna, água suficiente para diluir. Misture ao doce de abacaxi já frio.

Em uma tigela misture o iogurte e o leite em pó. Despeje o doce de abacaxi sobre esta mistura, misture bem e leve à geladeira em tacinhas.

Fica maraaaaaa! É mais que uma mousse, é um gelado de abacaxi!!! Se você não contar que é da dieta, a visita come e repete hehehe!

Você pode fazer com morangos também, no mesmo esquema. Com outras frutas não precisa cozinhar, bata direto tudo no liquidificador e leve para gelar!

Bjos!!!!